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Thema: Französische Musik

  1. #121
    Mitglied Benutzerbild von Maximilian
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    Standard AW: Französische Musik


  2. #122
    spontan Benutzerbild von Herr B.
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    Standard AW: Französische Musik

    Zitat Zitat von Maximilian Beitrag anzeigen
    Sehr schön. Aber wirklich gut kochen können trotzdem nur die Italiener!

  3. #123
    OWNER IS ARMED! Benutzerbild von Jodlerkönig
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    Standard AW: Französische Musik

    Zitat Zitat von Herr B. Beitrag anzeigen
    Sehr schön. Aber wirklich gut kochen können trotzdem nur die Italiener!
    das stimmt ja wirklich nicht. die italiener sind schon gut......da halten die franzosen trotzdem locker mit.
    <a href=https://pbs.twimg.com/profile_images/800424998842335236/M5yqXJ_m_reasonably_small.jpg target=_blank>https://pbs.twimg.com/profile_images...ably_small.jpg</a>
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  4. #124
    spontan Benutzerbild von Herr B.
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    Standard AW: Französische Musik

    Zitat Zitat von Jodlerkönig Beitrag anzeigen
    das stimmt ja wirklich nicht. die italiener sind schon gut......da halten die franzosen trotzdem locker mit.
    Nein, nein mein Lieber... Die Franzosen hatten lediglich in grauer Vorzeit das Kochen bei den Italienern gelernt, dann regional angepasst,
    und jetzt geben sie mächtig damit an!
    Ohne ein Pfund Fett bringt der Franzose geschmacklich nichts zustande; die meisten frz. Rezepte sind von anderen Nationen
    geklaut und als "francais" präsentiert worden. Das fängt schon bei den Soßen an! Noch im 19. Jhdt in Frankreich als Allemande Sauce
    bekannt, kam es flopp nach dem WK1 zu einer Umbenennung zu Sauce Parisienne.
    Gleich erging es früher mit der österreichischen Spezialität des Halbmondgebäcks, das aus der türkischen Belagerung Wiens hervorkam. Heute
    franconisiert bekannt als Croissant. Ja, und das Wiener Schnitzel wollen sie sich jetzt auch unter die Nägel reissen! Es wird neuerdings
    an den Kochschulen als frz. Erfindung verkauft.
    Zu solch niederem Küchendiebstahlnationalismus sinkt der Italiener nicht! Weshalb die Deutschen (u. a.) wie Motten die frz. Küche mit
    grossem Oh... und Ah... anbeterisch bewundern bleibt mir unbegreiflich.
    Wenn du meiner Meinung zur italienischen Küche nicht traust, so frag einfach @Gärtner. Dies wohl einer der wenigen Punkte bei denen
    zwischen uns beiden gemeinsame Übereinstimmung herrschen könnte.
    Und der meiste Burgunder Wein, verglichen mit einem guten Chilenen, erinnert eher an essiggesäuerte Pisse.

  5. #125
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    Standard AW: Französische Musik

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  6. #126
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    Standard AW: Französische Musik

    Zitat Zitat von Jodlerkönig Beitrag anzeigen
    das stimmt ja wirklich nicht. die italiener sind schon gut......da halten die franzosen trotzdem locker mit.
    Sicher nicht. Ich war da wirklich schon ziemlich unterwegs, und kann keine einzige ernsthafte Empfehlung aussprechen.
    Wenn wir das Elsaß mal ausnehmen.

    Außerdem habe ich da Vorurteile, so als Boche.
    Das widerlichste Restauranterlebnis hatte ich mal in Paris, und ich bin mir nach wie vor sicher daß der Koch in die Pfanne gepißt hatte. Übrigens ein schweineteurer Laden etwas abseits der Champs Élysées.

  7. #127
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    Standard AW: Französische Musik

    Zitat Zitat von Don Beitrag anzeigen
    Sicher nicht. Ich war da wirklich schon ziemlich unterwegs, und kann keine einzige ernsthafte Empfehlung aussprechen.
    Wenn wir das Elsaß mal ausnehmen.

    Außerdem habe ich da Vorurteile, so als Boche.
    Das widerlichste Restauranterlebnis hatte ich mal in Paris, und ich bin mir nach wie vor sicher daß der Koch in die Pfanne gepißt hatte. Übrigens ein schweineteurer Laden etwas abseits der Champs Élysées.
    Kein Wunder, versuch du mal auf Knopfdruck zu pinkeln!

  8. #128
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    Standard AW: Französische Musik

    "Sous le Soleil"


  9. #129
    Mitglied Benutzerbild von Bestmann
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    Standard AW: Französische Musik

    Zitat Zitat von Wolfger von Leginfeld Beitrag anzeigen
    "Sous le Soleil"

    Nur -ein Lied .

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    https://www.youtube.com/watch?v=hVIVjD5rWNA

    Geduld ist die Kunst,nur langsam wütend
    zu werden .Gruß Bestmann

  10. #130
    OWNER IS ARMED! Benutzerbild von Jodlerkönig
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    Standard AW: Französische Musik

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