Pilze

[Kikumon]

Der "Reeex" läuft übrigens immer noch auf SAT Gold!

Genau! Ich sehe die Folgen jeden Sonntag nachmittag auf SAT Gold während meiner Siesta

[Maggie]

Genau! Ich sehe die Folgen jeden Sonntag nachmittag auf SAT Gold während meiner Siesta

Genau, sonntags und auch am Montagabend. Aber leider wiederholt es sich ständig. Sie müssten wieder mal neue Folgen drehen.

[Maggie]

Hallo allerseits,

war heute wieder mal im Wald. Auf den ausgetretenen Wegen findet man nix, außer giftigen Pilzen. Hier von habe ich einige gesehen, habe sie auch im Garten, kann sie aber nicht im Buch finden. Hat jemand eine Ahnung, um welchen Pilz es sich hier handelt?

[Maggie]

Bin ganz stolz. Das erste Mal, dass ich so viele (eßbare) Pilze auf einmal gefunden habe. Auf einer Obstbaumwiese - Wiesenchampignons. Was mich nur etwas irritiert, angeblich sollen sie nicht in der Nähe von Bäumen wachsen. Sie riechen aber nicht nach Karbol, daher schließe ich mal aus, dass es sich um Karbol-Champions handelt. Sie haben alle rosafarbene bis schokobraune Lamellen.
Was meint ihr?

[Leberecht]

Bin ganz stolz. Das erste Mal, dass ich so viele (eßbare) Pilze auf einmal gefunden habe. Auf einer Obstbaumwiese - Wiesenchampignons. Was mich nur etwas irritiert, angeblich sollen sie nicht in der Nähe von Bäumen wachsen. Sie riechen aber nicht nach Karbol, daher schließe ich mal aus, dass es sich um Karbol-Champions handelt.
Was meint ihr?

Die gleichen Pilze boten sich mir letztlich üppig dar auf einer Kuhweide mit Obstgehölzen. Die rochen auch nicht nach Karbol und das Fleisch der Stielbasis war nicht gelb. Leider war darum ein Elektrozaun. Zwei große konnte ich aber erreichen. Wären deren mehrere gewesen, wären sie verspeist worden.

[Maggie]

Die gleichen Pilze boten sich mir letztlich üppig dar auf einer Kuhweide mit Obstgehölzen. Die rochen auch nicht nach Karbol und das Fleisch der Stielbasis war nicht gelb. Leider war darum ein Elektrozaun. Zwei große konnte ich aber erreichen. Wären deren mehrere gewesen, wären sie verspeist worden.

Ja, das ist Pech. Geh mal jetzt auf Wiesen in deiner Nähe.. Ich traute meinen Augen nicht, als ich die heute sah, in rauen Mengen, ich habe nur einen Teil mitgenommen. Ich hatte gar nicht danach gesucht, so wie es im Leben manchmal ist.

[Ausonius]

Bin ganz stolz. Das erste Mal, dass ich so viele (eßbare) Pilze auf einmal gefunden habe. Auf einer Obstbaumwiese - Wiesenchampignons. Was mich nur etwas irritiert, angeblich sollen sie nicht in der Nähe von Bäumen wachsen. Sie riechen aber nicht nach Karbol, daher schließe ich mal aus, dass es sich um Karbol-Champions handelt. Sie haben alle rosafarbene bis schokobraune Lamellen.
Was meint ihr?

Das sind - bei aller Vorsicht - keine Karbolchampignons. Die letzteren färbem wirklich quietschgelb, wenn du sie an der Stielbasis drückst. Denke, dass sind eher Wiesenchampignons. Champignons "draußen" sind aber nichts für Anfänger. Ich musste kürzlich einen ängstlichen, aber mittelgut kundigen Freund sehr intensiv überzeugen, dass er Anischampignons und keine Knollis vor sich hat

[Maggie]

Das sind - bei aller Vorsicht - keine Karbolchampignons. Die letzteren färbem wirklich quietschgelb, wenn du sie an der Stielbasis drückst. Denke, dass sind eher Wiesenchampignons. Champignons "draußen" sind aber nichts für Anfänger. Ich musste kürzlich einen ängstlichen, aber mittelgut kundigen Freund sehr intensiv überzeugen, dass er Anischampignons und keine Knollis vor sich hat

Das denke ich auch. Dieses Mal darf ich sie getrost essen....
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Gilt denn nicht immer, dass die Knolli-Lamellen weiß sind?

[Ausonius]

Hallo allerseits,

war heute wieder mal im Wald. Auf den ausgetretenen Wegen findet man nix, außer giftigen Pilzen. Hier von habe ich einige gesehen, habe sie auch im Garten, kann sie aber nicht im Buch finden. Hat jemand eine Ahnung, um welchen Pilz es sich hier handelt?

Das ist ein Milchling. Milchling mit weißer Milch gelten generell als ungenießbar. Es gibt da einige Arten, welcher, vermag ich nicht zu sagen.

[Ausonius]

Gilt denn nicht immer, dass die Knolli-Lamellen weiß sind?

Ja, schon! Das Problem ist, dass junge Champignons auch noch sehr weiß scheinen können oder die Lamellen noch von der Huthaut bedeckt sind. In der ganzen Gestalt sehen z.B. der junge Anischampignon und der weiße Knollenblätterpilz (bei uns aber selten, habe ich noch nie gesehen) sich sehr ähnlich. Daher ist es wichtig, alle Merkmale dieser Gruppen zu erlernen.
Bei Champignons, wo die Labellen noch sehr weiß sind, kann man sie eine Nacht liegen lassen oder einen Sporentest machen. Letzteres ist sehr einfach, man muss nur die Hüte auf ein Blatt Papier legen.