Kugelfisch Zubereitung

[carpe diem]

Man merkte die Absicht und ist verstimmt!

[Skaramanga]

In Bangkok wollte ich mal spaßeshalber Fugu probieren. Aber bei einem Kilo-Preis von umgerechnet 280.- Eur habe ich dann dankend verzichtet. Russisch-Roulette kann man auch billiger haben.

[Maxvorstadt]

In Bangkok wollte ich mal spaßeshalber Fugu probieren. Aber bei einem Kilo-Preis von umgerechnet 280.- Eur habe ich dann dankend verzichtet. Russisch-Roulette kann man auch billiger haben.

Nein, die Opfer beim Kugelfisch verspeisen halten sich im überschaubaren Rahmen.

[Paul Felz]

In Bangkok wollte ich mal spaßeshalber Fugu probieren. Aber bei einem Kilo-Preis von umgerechnet 280.- Eur habe ich dann dankend verzichtet. Russisch-Roulette kann man auch billiger haben.

Du sollst ja auch nicht gleich ein ganzes Kilo futtern. Ein halbes hätte es auch getan.

[Chronos]

....Mein Fall wäre es sicher nicht - aber wie gesagt: der Nervenkitzel treibt die Dekadenten und Satten dazu, sich diesen "Genuss" anzutun....X(

Dies mag im Fall westlicher Spinner und Wichtigtuer zutreffen, auf die Erfinder dieser Sache aber ganz bestimmt nicht.

Fugu hat in Japan eine sehr lange Tradition und ist sowas ähnliches wie eine rituelle Handlung oder eine Art Samurai-Mutprobe (oder zumindest sowas in diese Richtung in jener Macho-Kultur).

Es wäre allerdings vollkommen stilecht für die westlichen Nachmacher, wenn sie dann auch so konsequent wären und sich bei passender Gelegenheit das Schwert in den Bauch bohren würden.
Aber so weit her scheint es mit der "Kultur-Affinität" dann doch nicht zu sein...

[Bruddler]

Ganz mieses Userbashing. Ekelhaft.

Du solltest diese Schandtat umgehend dem diensthabenden Mod melden ! ;(

[Maxvorstadt]

Dies mag im Fall westlicher Spinner und Wichtigtuer zutreffen, auf die Erfinder dieser Sache aber ganz bestimmt nicht.

Fugu hat in Japan eine sehr lange Tradition und ist sowas ähnliches wie eine rituelle Handlung oder eine Art Samurai-Mutprobe (oder zumindest sowas in diese Richtung in jener Macho-Kultur).

Es wäre allerdings vollkommen stilecht für die westlichen Nachmacher, wenn sie dann auch so konsequent wären und sich bei passender Gelegenheit das Schwert in den Bauch bohren würden.
Aber so weit her scheint es mit der "Kultur-Affinität" dann doch nicht zu sein...

WO hast du das denn her? ?(

[Knudud_Knudsen]

Du solltest diese Schandtat umgehend dem diensthabenden Mod melden ! ;(

Schon mal was von künstlerischer Freiheit gehört?

[Chronos]

WO hast du das denn her? ?(

Von Japanern selber.

Mit der Umschreibung als einer Art "ritueller Handlung" wollte ich auf den hohen tradionellen, gesellschaftlichen Wert und die Symbolik der Fugu-Esserei abheben. Nenn es Macho-Gehabe, nenn es "Männlichkeitskult" oder einfach nur Prahlerei.
Wer einmal mit Japanern nach einem erfolgreichen Arbeitstag einen Abend durchgegessen und durchgesoffen hat, wird verstehen, was ich meine.....

Ein kleines Zitat:

Delikatesse mit Nervenkitzel

Liebhaber bezeichnen den Fugu als ein besonderes Geschmackserlebnis; vor allem sein Sashimi sei zart und fest, sahnig und würzig zugleich. In Japan wird er traditionell als Statussymbol verspeist – er ist wegen der nötigen Sicherheitsmaßnahmen und der Spezialausbildung der Köche sehr teuer.

Nach ganz besonders wichtigen Geschäftsabschlüssen (üblicherweise nur zwischen Japanern) werden die Gäste als Krönung zum Fugu-Sashimi eingeladen.

Es ist eben eine Art kultisches Ritual mit hohem, sozialisierendem Symbolgehalt, anders kann ich es nicht beschreiben.
Ähnlich wie eine gesellige Runde in Japan beim Shabu-Shabu, oder wie in Deutschland bei einer Feuerzangenbowle oder einem Festessen. Nur mit dem Unterschied, dass bei den Japanern ein Nervenkitzel dabei mitspielt und den Reiz erhöht.
Exklusivität nahe einer tödlichen Vergiftung (die zwar aufgrund strenger Gesetze nicht mehr besteht, aber immer noch den Hauch des mutigen Samurei vermittelt).

[Bruddler]

Ich sage da jetzt lieber nichts zu. Aber nicht nur Frau U. aus W. scheint ihren Vater nicht zu kennen. Auch die Kinder der Frau U. .............Und dieser spezielle Herr schnüffelt wieder unappetitlich.

Ich könnte jetzt noch viel mehr schreiben....mach ich aber nicht.:]

Du könntest auch mal viel weniger schreiben - wär doch mal was Neues!

Ausonius, Du könntest auch mal gar nicht's mehr schreiben - wär doch mal was Neues! :whateva: