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Thema: BACKT Flammkuchen.

  1. #21
    Enfant terrible Benutzerbild von Cinnamon
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Ich habe in Straßburg im August letztes Jahr einen sehr guten Flammkuchen im Flamms gegessen. Fantastisch im Geschmack und sehr günstig. Ist auch keine typische Touristenfütterung, dort essen viele Franzosen.

    Seither mache ich mindestens einmal die Woche statt Pizza Flammkuchen .
    Mit Zimt und Zucker

  2. #22
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Zitat Zitat von Cinnamon Beitrag anzeigen
    Ich habe in Straßburg im August letztes Jahr einen sehr guten Flammkuchen im Flamms gegessen. Fantastisch im Geschmack und sehr günstig. Ist auch keine typische Touristenfütterung, dort essen viele Franzosen.

    Seither mache ich mindestens einmal die Woche statt Pizza Flammkuchen .
    schmeckt auch viel besser, vor allem, wenn er selbst gemacht ist.

    ich hätte da aber auch noch was anzubieten:

    schwäbischer zwiebelkuchen

    und

    kroatischer kürbiskuchen bucnica

    so wie ich ihn kenne ist das ein strudelteig, gefüllt mit geriebenem kürbis und rahm oder speziell bei uns, da wir geißen haben, zusätzlich gefüllt noch mit ziegenkäse ... dazu noch a wengerl schnittlauch oder petersilie, der fantasie sind keine grenzen gesetzt

    mmmm, lecker

    grüßle s.

  3. #23
    Mitglied Benutzerbild von Stadtknecht
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Zitat Zitat von Drosselbart Beitrag anzeigen
    Den gibts ja auch bei Aldi in der Tiefkühltruhe. Ein Federweißer dazu und fertig.
    Dann käme ich etwa 24 h nicht vom Klo runter!

  4. #24
    Laird of Glencairn Benutzerbild von Berwick
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Flammkuchen ohne einen guten trockenen Elsässer Wein - oder ohne Federweißen - ist nur das halbe Vergnügen.

    Zitat Zitat von Berwick Beitrag anzeigen
    Federweißer, Neuer Süßer, Suser, Sturm ...

    Das sind 4 Bezeichnungen für das gleiche köstliche Getränk.

    Und je nach Region gibt es noch andere Wörter dafür.

    Bald ist wieder Saison! :]

    Verpasst diese Zeit nicht!
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    ..... denn solange auch nur einhundert von uns am Leben bleiben, wird man uns niemals, zu welchen Bedingungen auch immer, unter englische Herrschaft zwingen. Denn wir kämpfen nicht für Ruhm, nicht für Reichtümer oder Ehren, sondern wir kämpfen einzig für die Freiheit, die kein ehrenhafter Mann aufgibt, wenn nicht zugleich mit seinem Leben.

  5. #25
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    der tiefgekühlte von "wagner" geht notfalls auch. man kann ihn mit einem guten wein runterbekommen...:cool2:

    nee, im ernst: ich werde mich demnächst mal auch an einem frischen flammkuchen versuchen, also, selberbacken.

    der wein wird aber der gleiche sein.

  6. #26
    Laird of Glencairn Benutzerbild von Berwick
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Die Zeit des Federweißen ist wieder angebrochen!

    Also: Backt Flammkuchen!

    Neue Flammkuchen braucht das Land!
    ..... denn solange auch nur einhundert von uns am Leben bleiben, wird man uns niemals, zu welchen Bedingungen auch immer, unter englische Herrschaft zwingen. Denn wir kämpfen nicht für Ruhm, nicht für Reichtümer oder Ehren, sondern wir kämpfen einzig für die Freiheit, die kein ehrenhafter Mann aufgibt, wenn nicht zugleich mit seinem Leben.

  7. #27
    Laird of Glencairn Benutzerbild von Berwick
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Zitat Zitat von Freikorps Beitrag anzeigen
    Ist jetzt von der Saison her nicht erst mal Zwiebelkuchen und Federweißer angesagt?
    Man kann das eine tun, ohne das andere zu lassen!

    Zum Federweißen schmeckt auch Flammkuchen ganz hervorragend!
    ..... denn solange auch nur einhundert von uns am Leben bleiben, wird man uns niemals, zu welchen Bedingungen auch immer, unter englische Herrschaft zwingen. Denn wir kämpfen nicht für Ruhm, nicht für Reichtümer oder Ehren, sondern wir kämpfen einzig für die Freiheit, die kein ehrenhafter Mann aufgibt, wenn nicht zugleich mit seinem Leben.

  8. #28
    Mitglied Benutzerbild von Stadtknecht
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Backt lieber Pflaumenkuchen!

  9. #29
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Zitat Zitat von Stadtknecht Beitrag anzeigen
    Backt lieber Pflaumenkuchen!
    Guter Vorschlag. An Pflaumen aller Art herrscht ja kein Mangel.

  10. #30
    Mitglied
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    Standard AW: BACKT Flammkuchen.

    Zitat Zitat von Berwick Beitrag anzeigen
    Die Zeit des Federweißen ist wieder angebrochen!

    Also: Backt Flammkuchen!

    Neue Flammkuchen braucht das Land!
    Und wie wäre es mit einem guten Rezept???

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