Warum Chinesen heute noch Dreck fressen, und alles, was sich bewegt

[Xarrion]

Entscheident ist nicht , wer was isst ,- entscheident ist, wie natürlich ein Essen ist!

Und hier kann ich Deutschland zum großen Teil verabscheuen ,- wenn ich sehe, was die Leute alles vertilgen- ohne zu hinterfragen ,- welche Dreckscocktails die Lebensmittelkonzerne in die Nahrung mischen und wieviele schädliche und nicht deklarierungspflichtige Zusätze in die Fertigmahlzeiten hineingezaubert werden .
Dann lieber unbekanntes chinesches Essen ,-wenn nur die Zutaten natürlich bleibebn...

Exakt.

Die Deutschen fressen anstandslos jede Chemiepampe, aber regen sich über das Essen anderer Völker auf.

[Kreuzbube]

Jup, so ist es. Meine chinesische Dolmetscherin aus Tsingtao ekelte sich schon ziemlich vor den "südlichen" Essgewohnheiten, selbst wenn es nicht die "Spezialitäten" gab. Ihr zuliebe und weil sie es nicht mehr sehen konnte, organisierte unser Auftraggeber eines Abends gar ein Steak-Essen. Hätten wir aber auch besser lassen sollen, sowas können Chinesen nicht ordentlich. Noch schlimmer ist es übrigens in Vietnam. Mein Chef von der Uni saß mal mit Schweißperlen auf der Stirn an einem Tisch in Vietnam. Es gab eine besondere Spezialität: Schlange. Dazu wurde die Schlange am Tisch geschlachtet und das noch schlagende Herz in ein Schnapsglas geworfen, das der Älteste am Tisch als besondere Ehrung herunterkippen durfte. Er hatte richtig Stress, weil er befürchtete, er könne diese zu ehrende Person sein....

Unsere alte Kolonie?

[Kreuzbube]

Heute gibt es Asiapfanne Pang Tong. Schön matschig wie immer, weil ich das Gemüse nicht knusprig bekomme. Aber wie immer mit frischen Hundefleisch.

Ich finde das hiesige Chinesisch gar nicht übel. Ente süß-sauer ist mein Favorit!

[Maitre]

Unsere alte Kolonie?

Jup. Die war aber im Auftrag unseres Arbeitgebers meist im ganzen Land unterwegs. Es war jedoch deutlich zu merken, dann sie sich in Shenyang (Norden) deutlich wohler als in Shenzhen (Quasi die Festlandsseite gegenüber Hongkong) fühlte.

[Xarrion]

Ich finde das hiesige Chinesisch gar nicht übel. Ente süß-sauer ist mein Favorit!

Was du hier vorgesetzt bekommst, hat mit echter chinesischer Küche nicht das Geringste zu tun.

[Minimalphilosoph]

Exakt.

Die Deutschen fressen anstandslos jede Chemiepampe, aber regen sich über das Essen anderer Völker auf.

Naja. das mit der Chemiepampe irritiert mich gerade sehr, wenn ich an die Zutaten und Gewürze bei asiatischen Gerichten denke. Die Gerichte sind sicher sonst nicht geniessbar, wie Nutzer Maitre schon angeführt hat.

Egal. Ich schliesse mich dem Chinesenmobbing an.

[Maitre]

Ich finde das hiesige Chinesisch gar nicht übel. Ente süß-sauer ist mein Favorit!

Auf der Abschlussfeier nach den drei Wochen Lehrgang hatten wir eine Feier, auf der es die "originale" Pekingente gab. War schon recht lecker, eigentlich aber eine gewaltige Verschwendung, denn es handelt sich nur um die kross gebratene Haut ein wenig Fleisch dran. Ich hoffe, die haben den Rest der Ente noch anderweitig verwendet.

[Kreuzbube]

Jup. Die war aber im Auftrag unseres Arbeitgebers meist im ganzen Land unterwegs. Es war jedoch deutlich zu merken, dann sie sich in Shenyang (Norden) deutlich wohler als in Shenzhen (Quasi die Festlandsseite gegenüber Hongkong) fühlte.

Nach dem 1.WK übernahmen die Japaner den Laden. Einschließlich der deutschen Brauerei. Glaube, die gibt es heute noch...

[Kreuzbube]

Auf der Abschlussfeier nach den drei Wochen Lehrgang hatten wir eine Feier, auf der es die "originale" Pekingente gab. War schon recht lecker, eigentlich aber eine gewaltige Verschwendung, denn es handelt sich nur um die kross gebratene Haut ein wenig Fleisch dran. Ich hoffe, die haben den Rest der Ente noch anderweitig verwendet.

Wir gehen hier meist in ein Buffet-Restaurant. Da passt einfach Alles!

[Minimalphilosoph]

Ich finde das hiesige Chinesisch gar nicht übel. Ente süß-sauer ist mein Favorit!

Dann musst du das hier mal probieren.

[Links nur für registrierte Nutzer]

Ein Tourist brachte mir letztes Jahr zehn Tüten davon mit. Zwei habe ich noch.
Das schmeckt genau so, wie die gebratenen Nudeln vom vietnamesischen Imbiss in Rostock-Lichtenhagen.