Höfesterben - warum Bauern in den Ruin getrieben werden.

[Dornröschen]

Das ist das Terminator Gen. Früher konnten Bauern sich von der eigenen Ernte etwas zurück legen, um es wieder neu auszusäen. Heute geht es nicht mehr, denn das klappt nicht mehr. Sie müssen es immer wieder neu kaufen. Außerdem brauchen Sie Unmengen an Zusatzstoffen. Auch die müssen sie kaufen. ja. Monsanto und Cargill (meine ich).
Inwieweit das hier schon so ist weiß ich nicht. Ich weiß es aus Indien. Hunderte Bauern haben sich umgebracht...

Unsere Chemiewerke sind auch nicht besser. Überall, Chemie, Chemie. Kein Wunder, daß inzwischen jeder 2. Krebs bekommt und der Rest wird langsam vergiftet

Für den Plastikmüll hat man auch schon eine Lösung gefunden, kleinschreddern und in die Lebensmittel rein, bis es auffällt.

[Neben der Spur]

Ja. Sie sind davon abhängig. Bei meinem Freund (den ich oben erwähnte) wurde jeden Tag bei Abholung die Milch untersucht und der Preis danach ausgerichtet. Ich habe keine Ahnung auf was die Milch da untersucht wurde). Die sogenannten Milchbauern haben es besonders schwer. Er brachte die Kühe jeden Morgen auf die Weide und trieb sie abends wieder rein. War ein tolles Bild. Vor allen Dingen weil sie so sanft sind.

Die Milch wird bei Abholung auf die ' Keimzahl ' geprüft.
Hygiene ist im Stall und beim Melken auf der Weide
wichtig.

[Schopenhauer]

Die Milch wird bei Abholung auf die ' Keimzahl ' geprüft.
Hygiene ist im Stall und beim Melken auf der Weide
wichtig.

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[Neben der Spur]

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Natürlich klingt ' Güteuntersuchung ' verkaufspsychologisch meilenweit besser.

Der Keimgehalt gilt als Indikator für die Hygiene bei der Milchgewinnung. Die Zellzahl lässt Rückschlüsse auf die Gesundheit der Kühe zu. Bei einer Entzündung im Euter steigt die Zahl der körpereigenen Zellen in der Milch sehr stark an.

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Lohnt sich zu lesen, denn von der Gefrierpunkt-Untersuchung wusste ich nichts;
die der Erkennung von mit Waser gepanschter Milch
dienen soll.

[Neben der Spur]

Hier verknüpfe ich einen Strang aus dem Jahre
2009; das Jahr, welches den beiden "Krisenjahren" 2007 und 2008 folgte.

Es geht um die damalige Preisexplosion bei der Milch
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[Wolfger von Leginfeld]

also ich, obwohl ich nichts mache, was unverzichtbar wäre, so muß ich mich doch dem markt stellen. ich bekomme keinen einzigen, staatlich garantierten cent dafür, daß ich dinge produziere, die kein schwein kaufen möchte.

würde ich dinge produzieren, die nicht nachgefragt werden, gehe ich pleite. kein schwein interessierts......am wenigsten unsere politiker, die sich jetzt für die bauern so "aufopfern".....die interessieren sich höchstens dafür, ob ich alle abgaben bezahlt habe. habe ich das nicht, enteignen die mich notfalls soweit, daß ich unter der brücke schlafen muß. da sind die völlig humorlos. ich übrigens auch.

Die Klein und MittlerenBauern sind halt nicht nur da für die (Grundnot-)Versorgung, sondern auch als Landschaftserhalter, Kulturerhalter, damit dem mrd-schweren Tourismus dienlich, der dem Finanzminister viel Geld bringt. In Südtirol gibt es dadurch fast kein Bauernsterben, in Nord/Osttirol dagegen viel mehr (trotz auch üppiger Zuwendungen). Und auch wenn sie wahrscheinlich (jedenfalls bei uns) die beste Lobbyarbeit verichten und Steuerprivilegien ("Pauschalsteuer") besitzen regen sich die meisten Leute darüber nicht auf. Denn wie soll ein regionaler Landwirt mit begrenzter Fläche mit den ausländischen Großagrarkonzernen der EU mithalten? Wer will schon, dass in ganzen Landstrichen nur mehr eine Art "Kolchosenwirtschaft" existiert? Der Tourist am allerwenigsten.

[Deutsche_Substanz]

Das Problem der deutschen Landwirtschaft ist, daß sie mit weltweit höchsten Standarts in Umwelt- Tier- und VErbraucherschutz produziert, aber keinen AUssenschutz gewährt bekommt und deshalb keine höheren Erzeugerpreise durchsetzen kann.
Die Gewinnmargen werden zusätzlich gedrückt durch die weltweit höchste Steuerlast, die die ganzen vor- und nachgelagerten Bereiche der Landwirtschaft belastet.

[Leberecht]

Das Problem der deutschen Landwirtschaft ist, daß sie mit weltweit höchsten Standarts in Umwelt- Tier- und VErbraucherschutz produziert, aber keinen AUssenschutz gewährt bekommt und deshalb keine höheren Erzeugerpreise durchsetzen kann.
Die Gewinnmargen werden zusätzlich gedrückt durch die weltweit höchste Steuerlast, die die ganzen vor- und nachgelagerten Bereiche der Landwirtschaft belastet.

Wahr - logisch - verständlich.

[mathetes]

Die Klein und MittlerenBauern sind halt nicht nur da für die (Grundnot-)Versorgung, sondern auch als Landschaftserhalter, Kulturerhalter, damit dem mrd-schweren Tourismus dienlich, der dem Finanzminister viel Geld bringt. In Südtirol gibt es dadurch fast kein Bauernsterben, in Nord/Osttirol dagegen viel mehr (trotz auch üppiger Zuwendungen). Und auch wenn sie wahrscheinlich (jedenfalls bei uns) die beste Lobbyarbeit verichten und Steuerprivilegien ("Pauschalsteuer") besitzen regen sich die meisten Leute darüber nicht auf. Denn wie soll ein regionaler Landwirt mit begrenzter Fläche mit den ausländischen Großagrarkonzernen der EU mithalten? Wer will schon, dass in ganzen Landstrichen nur mehr eine Art "Kolchosenwirtschaft" existiert? Der Tourist am allerwenigsten.

Das ist richtig, die Größe der Höfe ist auch historisch bedingt, je nachdem ob in früheren Zeiten immer nur ein Sohn erbte (ich meine Niedersachen) oder alle Söhne erbten und dadurch die Höfe immer kleiner wurden (z.B. die Schwarzwaldregion), das hat auch das Handwerk und den Städtebau geprägt.

[Neben der Spur]

Extrembeispiel aus Dänemark:
Landwirt stockt von 40 Milchkühen
auf 1'200 auf.
Jetzt könnte die Großbank 'Jyske Bank' auf
25 Mio. Euro sitzen bleiben.

Der Landmann war einer der
Größten Zulieferer von 'Arla Foods' ;
zudem Führer der Leitung der
'Nordgjütländischen Landbrauchsschule' .

Er wollte dies mit Frau und zwei Söhnen
bewerkstelligen.
Scheinen einige Landmänner noch mehr
Söhne zu haben ...

Dänische Sprache:

I løbet af en menneskealder har Bøje *Nedergård Pedersen omdannet sin lille gård med 40 malkekøer til en kæmpefarm med omkring 1.200 køer.

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