Jein.
Ich würde es anders nennen: Die Unflexibilität der Bauern, auf bestimmte Veränderungen reagieren zu können, oder sich zumindest etwas besser darauf vorzubereiten - etwa durch mehr Diversifikation.
Ich kann das Gejammer der Bauern nicht mehr hören.
Seit Jahrzehnten immer wieder die gleichen Spielchen. Mal gibt es einen Butterberg und einen Milchsee, dann hören viele Bauern schlagartig mit der Milchwirtschaft auf und züchten Schweine.
Dann sind schnell die Erlöse für die Schweine im Keller und man fängt wieder mit Milchwirtschaft an, bis sich das Ganze wiederholt (daher auch der ökonomische Begriff vom Schweinezyklus).
Dann gibt es Prämien für das Umnieten von Obstbäumen und man lässt die Streuobstwiesen verwahrlosen. Plötzlich ziehen die Obstpreise wieder an und schnell werden wieder Obstbäume gepflanzt.
In diesen rhythmischen Wellen geht das nun schon seit den Fünfzigern.
Erst jetzt begreifen einige Bauern, dass es so nicht weitergehen kann und haben die Diversifikation entdeckt. Genossenschaften für die Direktvermarktung, Hofläden, Urlaub auf dem Bauernhof usw. sind einige Ansätze, diesen Schweinezyklen zu entkommen.
Richtig. Natürlich müßten die Preise bei kleinen Betrieben steigen, 1 Euro pro Liter Milch, 2 fürn Stück Butter und 10 fürn ausgewachsenen Gockel dürften dennoch verkraftbar sein.
Zudem liefern auch Hähne genügend Fleisch, dass man die Küken nicht plätten muss. Schuld an der ganzen Misere hat die EU und die Konzerne , die meinen mehr Masse statt Klasse, Hauptsache man kann das Fußvolk billig abfüttern, damits die Schnauze hält.
Der Krieg wäre längst vorbei müssten die Schmarotzer an die Front
DAs sehe ich auch so. Wir haben noch in der Peripherie Einzelhöfe, die kleine Läden haben und es kommt gut an bei der Bevölkerung. Das Bedürfnis nach BIO Gemüse, Eier. Das sind nicht mal sehr große Höfe.
Ich meine es wird auch einiges Subventioniert und daß ist ein Fehler. Jetzt sollen sie ja auch wieder eine Soforthilfe bekommen.
Viele machen nur auf Monokulturen, wie Mais. Irgendwann sind die Böden fertig, immer schön die Chemiekeule, bis nichts mehr wächst.
Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)