Milch macht krank..

[Murmillo]

Ich liebe den Brie wenn er schoen weich ist!! Yummy!

Und ich den Harzer, wenn er schön zerläuft !

[C-Dur]

Und ich den Harzer, wenn er schön zerläuft !

Ja, wir sind halt echte Geniesserles!

[moishe c]

Ja, wir sind halt echte Geniesserles!

Fromage die Brie ...

[Herr B.]

Ich liebe den Brie wenn er schoen weich ist!! Yummy!

Für meinen Geschmack ist Limburger das absolut höchste! Und wenn man den zum Käse-Spätzle machen
verwendet, dann ist das Resultat für den Gaumen einfach himmlisch, wie mich eine Bayerin belehrte.

[C-Dur]

Für meinen Geschmack ist Limburger das absolut höchste! Und wenn man den zum Käse-Spätzle machen
verwendet, dann ist das Resultat für den Gaumen einfach himmlisch, wie mich eine Bayerin belehrte.

Oh Mann, den Limburger habe ich ganz vergessen! Ja, der schmeckt mir auch vorzueglich. Sehr teuer allerdings. Aber manchmal bin ich lucky und finde einen, der gerade expired ist. Den bekomme ich dann fuer den halben Preis.
Habe mich heute an meinem Garlic im Garten erfreut. 45 Pflaenzchen stehen da in drei Reihen. Ich habe aber noch etliche Knollen vom letzten Jahr in meinem mudroom von der Decke haengen.
Stinkekaese Spaetzle kenne ich nicht. Das ist bayrisch, gell?
Ich mache zu Festlichkeiten manchmal gefuellte Pilze, und zwar mixe ich in die cream cheese filling Knoblauch mit rein. Auch Yummy!

[konfutse]

...
Hafermilch tuts auch.
...

Milch von männlichen oder weiblichen Hafern?

[Bieleboh]

M

Milch von männlichen oder weiblichen Hafern?

Von Haflingerstuten....

Zur Hafermilch und anderer Getreidemilch:[Links nur für registrierte Nutzer]

[Mütterchen]

Ich verzichte seit etwa mittlerweile sieben Jahren weitgehend auf Milchprodukte. Hafermilch tuts auch. Schmeckt mir auch besser. Milch ist für den Säure-Basen-Haushalt des Körpers einfach pures Gift. Nur bei wirklich guten Käse werd ich mal schwach.

Der User Landogar hat ja vor einiger Zeit auch mal erwähnt, es ginge ihm ihm so viel besser, seit er auf Milch und deren weiterverarbeiteten Produkte verzichte. Das hat mich schon auch etwas betroffen, denn Milchprodukte sind bei mir und auch in der Familie ein klarer Favorit in der Nahrungsliste. Kannst du mir mal in Kurzform sagen, wie sich Milchkonsum auf den Säure-Basen-Haushalt auswirkt? Danke im Voraus für die Antwort.

[Dima]

Ach keine Ahnung, ich zwar nicht wirklich der Milchtrinker, aber es wurde in Vergangenheit so viel für "krankmachend" erklärt.

Beispiel Fleisch. Ich bin ein Mensch, der doch sehr viel Fleisch und Fisch isst. Also sehr viel Eiweiß.

Früher habe ich mir auch mal Brot, Süßigkeiten und anderes kohlenhydrathaltiges Zeug gegönnt.

Aber seitdem ich darauf verzichtet habe, habe ich 15 kg abgenommen, und zwar mit einer festen Regel:

Nach 18 Uhr keine bzw. sehr wenig Kohlenhydrate. Auch kein Obst und keine roten Gemüsesorten.

Aber das ist für mich null Einschränkung. Abends esse ich dann ein Stück Fleisch und grünem Salat, Gurke und fertig. Das schmeckt mir sogar besser als eine Pizza oder ein Brötchen oder sowas.

Merkt euch eins: Auch sog. "fettarme Ernährung" ist Schmarrn. Das ist Propaganda der Pharmaindustrie. Sogar ZU VIEL Fett ist in Ordnung, damit weiß unser Körper schon was anzufangen!!!! Also haut ruhig rein, pfeift euch saftige Nackensteaks rein, solange keine oder nur sehr wenige Kohlenhydrate zusätzlich aufgenommen werden.

Aber: Wenn zu dem Nackensteak auch noch Brot, Nudeln oder Kartoffeln zusätzlich gegessen werden, dann ist das der direkte Weg ins Übergewicht. Also: Kohlenhydrate weglassen.

Der Überverzehr von (wertlosen) Kohlenhydraten schädigt das Herz-Kreislauf-System mehr als der Überverzehr von fettigem Fleisch allein! Beides zusammen (Kohlenhydrate + fettiges Fleisch) schädigt es natürlich doppelt- bis dreimal so viel!

Fazit: Die viel kritisierte "Low-Carb-Diet" ist wirklich ein Schlüssel zum Abnehmen und gesünder werden. Man muss es nur konsequent durchziehen.

[reflecthofgeismar]

Ach keine Ahnung, ich zwar nicht wirklich der Milchtrinker, aber es wurde in Vergangenheit so viel für "krankmachend" erklärt.

Beispiel Fleisch. Ich bin ein Mensch, der doch sehr viel Fleisch und Fisch isst. Also sehr viel Eiweiß.

Früher habe ich mir auch mal Brot, Süßigkeiten und anderes kohlenhydrathaltiges Zeug gegönnt.

Aber seitdem ich darauf verzichtet habe, habe ich 15 kg abgenommen, und zwar mit einer festen Regel:

Nach 18 Uhr keine bzw. sehr wenig Kohlenhydrate. Auch kein Obst und keine roten Gemüsesorten.

Aber das ist für mich null Einschränkung. Abends esse ich dann ein Stück Fleisch und grünem Salat, Gurke und fertig. Das schmeckt mir sogar besser als eine Pizza oder ein Brötchen oder sowas.

Merkt euch eins: Auch sog. "fettarme Ernährung" ist Schmarrn. Das ist Propaganda der Pharmaindustrie. Sogar ZU VIEL Fett ist in Ordnung, damit weiß unser Körper schon was anzufangen!!!! Also haut ruhig rein, pfeift euch saftige Nackensteaks rein, solange keine oder nur sehr wenige Kohlenhydrate zusätzlich aufgenommen werden.

Aber: Wenn zu dem Nackensteak auch noch Brot, Nudeln oder Kartoffeln zusätzlich gegessen werden, dann ist das der direkte Weg ins Übergewicht. Also: Kohlenhydrate weglassen.

Der Überverzehr von (wertlosen) Kohlenhydraten schädigt das Herz-Kreislauf-System mehr als der Überverzehr von fettigem Fleisch allein! Beides zusammen (Kohlenhydrate + fettiges Fleisch) schädigt es natürlich doppelt- bis dreimal so viel!

Fazit: Die viel kritisierte "Low-Carb-Diet" ist wirklich ein Schlüssel zum Abnehmen und gesünder werden. Man muss es nur konsequent durchziehen.

+ Sonntag als einen Cheatday/Schummeltag.
Weil wenn man über längere Zeit "Lowcarb" isst, wird der Körper nicht mehr so sehr "entfetten" wie zur Anfangszeit (- durchschnittlich die ersten 4 Wochen).
Dieser Schummeltag (Alles mögliche futtern, vor allem viele Kohlenhydrate) lässt den Körper glauben, dass keine Hungersnot ausgebrochen ist und er fängt wieder mit stärkerer Entfettung an, anstatt massivst Muskelmasse abzubauen um Fettreserven anzulegen.