Bericht über Bio-Deppen in Bochum

[MANFREDM]

Die Mädels und Jungs haben eine Bio-COOP aufgemacht. Soweit so gut.

Spätestens aber, wenn der Blick auf den großen Korb mit Broten fällt, ist klar, dass hier einiges anders ist: Kleine mit Namen versehene Holztäfelchen ragen zwischen den einzelnen Laiben hervor und zeigen an, welches Coop-Mitglied welches Brot bestellt hat. „Einmal die Woche werden wir mit frischen Waren wie Obst, Fleisch, Milch oder Brot beliefert“, erklärt Volker Schneider. Haltbares wird nach Bedarf bestellt.

Bochumer Einkaufsgemeinschaft kommt ohne Supermarkt aus - | WAZ.de - Lesen Sie mehr auf:
[Links nur für registrierte Nutzer]

Wieviel normale Verbraucher werden sich wohl darauf einlassen wollen?

[beemaster]

Die Mädels und Jungs haben eine Bio-COOP aufgemacht. Soweit so gut.



Wieviel normale Verbraucher werden sich wohl darauf einlassen wollen?

Eher weniger. Heute will man sein Brot ofenfrisch - früher wurde aber auch nur alle 14Tage gebacken, insofern ist das ein interessanter Ansatz.

[Chandra]

Wir backen unsere Brote selber da wissen wir auch was alles drin ist