Einfach so aufs Blaue hin fasten würde auch ich nicht machen, höchstens unter ärztlicher Kontrolle/Aufsicht, also mehr in Richtung Heilfasten. Es geht wirklich zuviel Substanz, Mineralien etc. verloren.
Hier hab ich mal einen Artikel rausgesucht - ein 12-Tage-Programm für kontrolliertes Fasten:
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